Fiche thématique - Genre et agriculture

Le CFSI propose des outils pédagogiques à destination des acteurs de la formation, de l’éducation et de la sensibilisation qui partagent les messages d'ALIMENTERRE. Un kit de 16 fiches thématiques, régulièrement actualisées, permettent de saisir : les principaux enjeux, les leviers pour faire changer les choses, des conseils pour préparer le débat. 

La place des femmes dans l’agriculture est influencée par les inégalités femmes-hommes qui existent dans la société dans son ensemble. Dans les pays du Sud, les femmes représentent en moyenne 45 % de la main d'œuvre agricole (jusqu'à 60 % dans certaines régions d'Afrique et d'Asie). D’une part, les femmes fournissent une partie du travail agricole des productions gérées par les hommes, d’autre part, elles ont leurs propres activités qui visent l’autosubsistance mais aussi l’approvisionnement des marchés. Les travaux domestiques limitent leurs activités, en particulier dans les pays du Sud avec les corvées d’eau et de combustibles. Par ailleurs, dans le domaine salarial agricole, les femmes sont très nombreuses, souvent sous l’autorité d’un homme. En Europe, beaucoup sont saisonnières, un statut particulier qui autorise des protections réduites (horaires de travail, enchainement des contrats). La très grande majorité des ouvrières agricoles des pays du Sud travaillent dans l’économie informelle sur une base journalière. Même dans l’agro-industrie, les conditions de travail respectent rarement le droit du travail national et international.

Sommaire

1. La place des femmes dans l'agriculture

Les contraintes spécifiques des agricultrices

Les situations précaires des salariées agricoles

Le lien complexe entre agriculture et nutrition

Une voix à faire entendre collectivement

2. Les leviers à activer

Des leviers au niveau local

Des leviers au niveau national

Des leviers au niveau global

Des leviers transversaux

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