VRAC Strasbourg Eurométropole

L’association VRAC favorise le développement de groupements d’achats dans les quartiers prioritaires de la politique de la ville de l’agglomération strasbourgeoise. Le projet de l’association est orienté vers l’accès du plus grand nombre à des produits de qualité issus de l’agriculture paysanne/biologique/équitable à des prix bas, grâce à la réduction des coûts intermédiaires (circuits-courts) et superflus (limitation des emballages). Ainsi, VRAC permet aux habitants de ces quartiers de s’inscrire dans un mode de consommation durable et responsable, qui repose sur le collectif et les dynamiques locales pour faire face à la précarité et proposer un autre rapport à la consommation, à la santé et à l’image de soi.

Vrac Strasbourg conduit depuis maintenant 1 an le projet Vrac étudiant. En effet, ce projet vise essentiellement à proposer une alternative alimentaire aux étudiants, les incitant ainsi à consommer des aliments locaux à des prix raisonnables et pas cher. Vrac étudiant compte à ce jour un seul groupement d'achat, La Recyclerie by Amitel. Un lieu de rencontre et de distribution des produits Vrac.