Projection-Débat : "On mange quoi, des idées pour mieux se nourrir demain"

Cette projection-débat portera sur la thématique du droit à l'alimentation : quels leviers pour promouvoir l'accès pour toutes et tous à une alimentation de bonne qualité et en quantité suffisante tout en garantissant le respect de l'environnement et une rémunération juste des agriculteurs et des agricultrices ? Le documentaire diffusé "On mange quoi ? Des idées pour mieux se nourrir demain" et réalisé par Bertrand Delapierre, traite de l'évolution de la consommation alimentaire des Français, et cherche à trouver des solutions pour repenser les menus des consommateurs, sans renoncer au plaisir de manger et détruire la planète et le climat. Partout en France, Thomas Sotto part à la rencontre de celles et ceux qui ont des idées parfois toutes simples, pour continuer à nourrir les Français en réduisant fortement l'impact de l'alimentation. 

Rendez-vous à l'Atrium, sur le Campus de l'Esplanade, le jeudi 27 novembre à 17h15 (début de la diffusion à 17h30) ! 

Cette projection est co-organisée par le service de Développement Durable et Responsabilité Sociétale de l'université de Strasbourg, et les associations VRAC et Campus Vert.