Boc' à récup'

L’association Boc’ à Récup souhaite créer plus de liens de la fourche à la fourchette, entre les paysans, paysannes et consommateurs, consommatrices dans une démarche écologique et respectueuse de chacun·e.

Nous souhaitons questionner et sensibiliser le grand public aux circuits courts, au travail des paysans et paysannes, à l’alimentation biologique et équilibrée, au gaspillage alimentaire, etc. par la pratique de la cuisine et des ateliers d’animations amenant à la réflexion. Ses actions s’inscrivent dans trois types de démarches : 

• LA RÉCUP’ :

Mettre en place des partenariats avec des fermes locales issues de l’agriculture biologique ou raisonnée et récupérer les surplus de production (fruits, légumes, etc.). 

• LA MISE EN BOC’ : 

Des journées conviviales entre bénévoles pour transformer et mettre en bocaux les produits alimentaires récupérés auprès des agriculteurs et agricultrices partenaires. 

• L’ANIMATION ET LA MÉDIATION

Des moyens d’animation diversifiés proposés à différents publics : ateliers cuisine, ciné-débat, jeux, etc.