Flambée des cours du cacao : Quel prix juste pour un chocolat durable

Comment expliquer la hausse très importante des cours du cacao de 2024 ? A qui profite cette envolée des cours ?

 Les producteurs ont-ils pu vraiment bénéficier de cette hausse ?

Le chocolat deviendra t'il une denrée rare ? Le prix du chocolat va t'il fortement augmenter ? 

Comment s'assurer que le prix payé profite aux petits cultivateurs et artisans ? 

Une conférence pour mieux comprendre les enjeux de la production et de la transformation du cacao.

Avec des exemples concrets, présentés par l'association ADE France, qui assure le lien entre les producteurs de cacao du Togo et les chocolatiers de Franche-Comté.

Et suivi par une dégustation de chocolats artisanaux d'origine.

Une soirée débat ouverte à tous.