Agglomération Agen - PAT de l'Agenais

Le PAT Agenais a été labellisé dans sa phase « Emergence » par le Ministère de l’agriculture et de l’alimentation en mars 2022 dans le cadre du Programme national de l’Alimentation. L’Agglomération d’Agen a été lauréate de cet appel à projet et porte depuis un PAT. 

Un projet alimentaire territorial (PAT) est une démarche qui vise à développer une vision globale et collective de l'alimentation sur un territoire donné, en intégrant toutes les étapes de la chaîne alimentaire, de la production à la consommation. Il s'agit d'une approche transversale qui englobe les dimensions économiques, sociales, environnementales et culturelles de l'alimentation.

Le PAT est élaboré en concertation avec les acteurs locaux tels que les agriculteurs, les transformateurs, les distributeurs, les restaurateurs, les associations, les consommateurs et les collectivités territoriales. L'objectif est de favoriser la coopération et la coordination entre ces différents acteurs afin de construire une stratégie alimentaire commune, adaptée aux spécificités du territoire.