PETR sud Lozère

Le projet de territoire du sud Lozère choisit de placer davantage le vivant au cœur des politiques menées et des projets déployés localement. Les enjeux identifiés permettent de porter une ambition qui se résume dans le slogan suivant : « Faire du sud Lozère un territoire habitable toute l’année, modèle de la transition écologique et social pour le monde rural. »

Ce leitmotiv est décliné en 3 axes :

• Mettre en œuvre la transition écologique et sociale sur le territoire, dans tous les domaines 

• Habiter à l’année le territoire

• Adapter nos manières de produire et de travailler

Le PETR sud Lozère porte un Projet Alimentaire de Territoire depuis 2023, en vue de rendre accessible à tous et toutes une alimentation saine et durable. 

Ce projet a pour objectif de relocaliser l’agriculture et l’alimentation sur le territoire en impliquant le plus grand nombre d’acteurs et d’actrices du système alimentaire pour construire collectivement une stratégie alimentaire durable. Dans le Sud Lozère, la priorité a été mise sur la lutte contre la précarité alimentaire, sur le lien alimentation/santé et, plus largement, sur l’accessibilité pour toutes et tous à une alimentation de qualité. Le PAT s’inscrit alors dans le prolongement du programme Terra Rural, porté depuis mars 2021 par le PETR, qui agit sur la thématique de l’approvisionnement dans la restauration collective et le foncier agricole. 

Nous proposons des événements dans ce cadre afin d'échanger sur l'agriculture et l'alimentation avec les habitant.e.s, élu.e.s et professionnel.le.s du sud Lozère.