Exploitation Horticole Les Serres de Chadignac
Les serres de Chadignac est l'exploitation horticole du Lycée Professionnel Horticole Chadignac - Agrocampus de Saintonge, Etablissement Public d'Enseignement Professionnel rattaché au Ministère de l'Agriculture. L exploitation est un support pédagogique diversifié et performant de formation pour l'ensemble des apprenants. Elle produit un large panel de légumes, des plants de légumes, des aromatiques et des végétaux ornementaux ( plantes à massif, vivaces, ... etc ... ). Ses productions sont commercialisées en vente directe dans son " coin marché " ouvert au grand public.
Avec ses 14000 mètres carrés de plein champ et près de 3000 mètres carrés sous abris froids la totalité de la surface en maraichage ( légumes et plants ) est certifiée en Agriculture Biologique. Les productions ornementales sont également conduites en lutte intégrée et dans un souci permanent de préservation de l'environnement ( limitation de la ressource en eau, energie, ;;etc... )