2e année de BTS Métiers de l'Hôtellerie et de la Restauration : L'usine des animaux

Pour des étudiants de BTS 2e année Métiers de l'Hôtellerie et de la Restauration abordant le thème "Les Animaux et nous" en Culture Générale et Expression, visionner le documentaire "L'usine des animaux" est particulièrement pertinent car il ouvre à des problématiques essentielles concernant les pratiques de l'élevage industriel : il s'agit de mieux cerner les enjeux éthiques, économiques et environnementaux liés à la condition animale dans notre société moderne. Ce documentaire sera en mesure de stimuler leur réflexion sur la place des animaux dans notre monde, et les conséquences de nos choix de consommation. Il enrichira à la fois leur culture générale et leur capacité à argumenter et débattre sur un sujet d'actualité sensible et complexe.

La participation au Festival AlimenTerre est proposée aux enseignants et aux élèves par le Comité de Développement Durable du Lycée d'Hôtellerie et de Tourisme de Guyancourt.