projection débat du film: ON MANGE QUOI ? Des idées pour mieux se nourrir demain

Au cours de ces 50 derniers années notre façon de manger a été totalement bouleversée. Nos repas sont devenus plus variés , plus accessibles ,plus rapides . Or cette opulence alimentaire a un prix : à elle seule l'alimentation représente  un quart de nos émissions de gaz à effet de serre .

Ce documentaire soulève les problématiques variées de nos systèmes agricoles et alimentaires tout en restant optimistes sur les perspectives de l'avenir de notre alimentation. Les témoignages  d'acteurs et actrices variées sont données dans le film(notamment de porteurs et porteuses d'initiatives innovantes )et les témoignages locaux apportés  au cours du débat qui se déroulera après la projection ,nous garantissent de lancer de nombreuses discussions sur les façons de repenser nos habitudes alimentaires pour changer notre emprunte carbone , sans pour autant sacrifier  le gout et renoncer au plaisir de manger