Comment produire autrement ?

Avec une classe de Terminales STAV production, dans le cadre d'une séance de pluridisciplinarité  projection débat autour des méthodes alternatives de production. En amont les élèves auront visité différentes exploitations agricoles. Il s'agira de mettre en évidence les choix opérés par les exploitants, leurs motivations et les enjeux.