"Vers une alimentation durable caribéenne"

8h-12h30
Type : Animation
Lycée Agricole A.BUFFON

Convenance
97170 Baie Mahault
Guadeloupe

-présentation du projet Alimentation durable des élèves de seconde"évolution des ressources et habitudes alimentaires sur une tranche du territoire"

-projection de films

-ateliers de réflexion avec des associations de la Dominique, d' Haïti et de R. Dominicaine, l'INRA, le CO.RE.CA, club des aînés, élèves(lycéens et collégiens) stagiaires, apprentis

-restitution/synthèse

-Dégustation

Second film : La manioquerie de Germaine
Troisième film : Du rififi en cuisine
Quatrième film : un monde sans viande

Organisateur : Lycée Agricole de la Guadeloupe (EPL) / odile.kancel-zenon@educagri.fr