Projection débat du film "Quinoa, prenez en de la graine!"

20h30
Type : Projection-débat
Salle des Fêtes

Rue de la Rochette
39570 SAINT MAUR(JURA)
France

Dans le cadre du Festival ALIMENTERRE, le Comité des Fêtes de Saint Maur organise la projection du film "Quinoa, prenez-en de la graine!" (durée : 52mn) de Clémentine Mazoyer (2018).

"Depuis 20 ans, les consommateurs occidentaux découvrent les vertus nutritives du quinoa et la consommation de cette graine a littéralement explosé. Dans les grandes surfaces, aux cartes des restaurants, elle fait désormais partie du quotidien. Aujourd’hui, une partie est toujours produite dans la cordillère des Andes, à près de 4 000 mètres d’altitude. Sa culture s’effectue dans la pure tradition andine, à la main et sans produit chimique, car c’est une plante ultrarésistante. Mais son succès a fait des envieux. Il y a 10 ans, le Pérou s’est lancé dans la course et les modes de production ont évolué."

La projection sera suivie d’un débat en présence de Marie Odile Mainguet (Artisans du Monde), Jérôme Berthauld (Biocoop) et Jean-Paul Sornay (Peuples Solidaires Jura).

RDV le mardi 15 octobre à 20h30 à la Salle des Fêtes de Saint Maur (39570).  Entrée libre.

Organisateur : Comité des Fêtes de Saint Maur / comite.fetes.saint.maur@gmail.com