Projection-apéro-débat sauvage : Planète Lait

De 19h à 21h30
Type : Projection-débat
Restaurant Sauvages sur un Plateau

4 place du Commerce
14000 CAEN
France

L'industrie laitière ... par quel bout l'aborder ? Ce documentaire ambitieux propose de faire un tour sur la planète lait, histoire de voir ce qui se trame dans cette filière mondialisée.

Après avoir écouté ces interviews de par le monde, nous vous proposons de discuter avec Xavier, fromager local. Autour de plateaux de fromages à prix libre, il s'agira de comprendre un peu mieux comment ce lobby mondial pèse ou non sur les ruminants du prés d'à côté.

(Entrée gratuite - Nourriture à prix libre)

Organisateur : Bande de Sauvages / sauvagessurunplateau@gmail.com