Terminale BAC PRO Cuisine : L'usine des animaux

L'objectif de cette projection-débat avec des élèves de Terminale bac professionnel Cuisine est d'une part la mise en situation de débat et d'autre part la problématique du programme d'EMC : S’engager et débattre en démocratie autour des défis de société. Le visionnage permettra d'illustrer les formes de débats qui existent dans notre société démocratique autour des questions environnementales et d'aborder certaines notions (militantisme, liberté d'expression, rôle des associations, responsabilité des citoyens,...). L'objectif pour ces classes de BAC PRO Cuisine est également d'interroger leur rapport éthique au vivant, dans l'assiette.