Fête de la châtaigne et projections AlimenTERRE

Trois jours dans l'univers de l'Escargotier avec comme fil rouge la récolte et la transformation des châtaignes, ponctuée de 2 projections dans le cadre du festival AlimenTERRE et la conférence gesticulée "Ridée mais pas fanée" de Marianne Blin :

Programme à la carte et à prix libre:

C'est-à-dire qu'il vous est possible de choisir et de composer votre week-end à votre convenance, de venir sur des temps précis,

ou de venir en pension complète sur l'ensemble du séjour. 

Vendredi 17 octobre

🌰14h à 18h récolte des châtaignes
🔥🍽️19h repas au four à bois

📽️20h30 projection du film "Transmettre"

👥21h30 à 23h échanges à propos du film

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Samedi 18 octobre

👨‍🍳 9h à 11h transformation des châtaignes

👨‍🍳 🌰🎃🍽️11h à 14h30 atelier cuisine et repas avec les végétaux du jardin 

🎭15h à 16h30 conférence gesticulée "Ridée mais pas fanée" de Marianne Blin

🍲🌿🌼16h30 à 18h atelier cuisine sur la conservation des récoltes sauvages et du jardin

🍽️19h repas partagé et dégustation de nos préparations à base de châtaigne

📽️20h30 à 21h30 Projection du film “On mange quoi ? Des idées pour mieux se nourrir demain”

👥21h30 à 23h échange à propos du film

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Dimanche 19 octobre

🌰👨‍🍳Transformation et stérilisation des pots de purée de châtaigne brute

​​​(La semaine qui précède: les 14,15 et16 octobre, il est possible de participer à la récolte de châtaigne, avec les bénévoles de l'association) 

plus d'info sur : https://www.escargotier.org/festival-alimenterre / inscription - 07 79 55 86 53