Les effets de la guerre sur l’alimentation, l’environnement et le climat

Dans cet article, La faim expliquée rend compte des différents effets de la guerre sur l'alimentation, l'environnement et le climat dans un contexte où le nombre d'évènements violents augmente, faisant de plus en plus de morts et causant le déplacement de nombreuses personnes.

Quelques chiffres sur le contexte actuel :

• de juillet 2024 à juin 2025, environ 240 000 personnes ont trouvé la mort dans des évènements violents, soit plus de 23% de plus que l'année précédente ;
• le nombre d'évènements violents a triplé depuis 2018, atteignant 180 000 pour la période de juillet 2024 à juin 2025 ;
• les déplacements forcés de population ont atteint un niveau historique avec 122 millions de personnes en avril 2025.

L'impact des guerres modernes sur le climat et l'environnement :

• feux gigantesques de lieux habités, d'établissements industriels, de dépôts de carburant, de forêts... causant de fortes émissions de gaz à effet de serre et pertes de biomasse associées ;
• dégradation des écosystèmes marins liés aux bombardements ;
• dissémination dans l'air, l'eau et le sol de quantité importantes de produits chimiques toxiques, métaux lourds et autres polluants, avec des effets sur les futures productions agricoles et l'eau potable.

L'impact de la guerre sur l'alimentation et l'agriculture :

Les armes explosives, lorsqu'elles frappent une zone agricole :

• détruisent des infrastructures d'extraction, de stockage, de transport et de traitement de l'eau, ainsi que d'autres infrastructures d'irrigation, d'élevage, de transformation... avec un effet direct et durable sur la santé physiologique et psychologique des humains ;
• polluent le sol et l'eau en libérant des métaux lourds et produits chimiques toxiques, infectant durablement la nappe phréatique et créant des dangers environnementaux et sanitaires ;
• ont un effet économique : perte d'une partie des revenus agricoles, hausse des prix limitant l'accès à la nourriture pour les groupes les plus vulnérables, diminution de l'autonomie et de la souveraineté alimentaire de certains groupes de population ;
• tuent et blessent des personnes, des animaux et détruisent les cultures et plantations.

Ces effets négatifs impactent la production agricole dans le court, moyen et long terme. Ils ont également des conséquences à plus grande échelle, en perturbant l'économie et le commerce mondial.

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