Les cantines scolaires de la région de Dakar. Projection-débat en présence de la réalisatrice

A partir de 16h. Projection à 20h30
Type : Projection-débat
Le Foodlab de VOLUMES

78 rue Compans
VOLUMES, en fond de cour
75019 Paris
France

Au-delà du simple fait de nourrir, les cantines scolaires sont un formidable d'éveiller les enfants et les adolescents au goût, à nouer des liens avec leur territoire, à entrevoir le monde qui les entoure.

Pour certains, elle est le seul endroit où ils pourront manger un plat équilibré dans la journée.

Par l'importance des volumes alimentaires qu'elle génère, elles peuvent être un vrai levier de développement d'une agriculture locale et durable. 

Enjeu trop souvent délaissé par les collectivités et résumé à des questions économiques, la question des cantines scolaires mérité débat. Le film de Dominique Guelette l'ouvre joyeusement en présentant les initiatives développées entre ville et campagne dans la région de Dakar. Pour animer le débat et comprendre quels leviers peuvent activer une relocalisation des cantines scolaires, nous inviterons des professionnels réfléchissant et agissant au quotidien sur ce sujet.

Programme :

16h : Disco Soupe dans le Foodlab, avec l'association Bioconsom'acteurs

19h : Apéro 

20h30 : Projection du film "Nourrir une métropole"

21h : Projection du film "Les cantines scolaires de la région de Dakar", en présence de la réalisatrice

21h30 : Débat La relocalisation des approvisionnements des cantines scolaires : quels leviers, quels impacts ? 

En présence de :

- Dominique Guelette, réalisatrice du film "Les cantines scolaires de la région de Dakar"

- Morgane Retière, doctorante à l'Université Paris 8 Saint-Denis / Universidade de São Paulo

- Marie-Clémentine Foussat, Reponsable de mission Restauration Collective, Groupement des Agriculteurs Biologiques d'Ile-de-France

- Julie Potier, directrice de l'association Bioconsom'acteurs

Débat modéré par Alexandre Schiratti, le Foodlab.

 

GRATUIT

Inscription obligatoire : https://www.eventbrite.fr/e/billets-les-cantines-scolaires-de-la-region-de-dakar-projection-debat-en-presence-80128812435

Second film : Nourrir une métropole

Organisateur : LE FOODLAB / alexandre@volumesparis.org