Le lait:sans modération?

20h
Type : Projection-débat
Cinéma Le Zoétrope

Cours de la République
33390 BLAYE
France

Un documentaire d'actualité sur l'organisation du système laitier qui nous emmène en Allemagne, en Afrique de l'Ouest et en Chine.

Une enquête sur la filière laitière au cours de laquelle on découvre les dérives d'un marché mondial en expansion mais aussi les alternatives à cette industrie.

Les intervenants seront: -Cécile BROUTIN, enseignante-chercheuse et responsable du programme"développement rural, filières et marchés" au GRET.

                                        -Dominique Marion, paysan bio et ancien président de la fédération nationale AB.

                                        -Laurent TITE, éleveur bio à Coutras.

Organisateur : Les amis du Zoétrope / corinne.roton@laposte.net