Le festival alimenterre à la Bergerie nationale : MANGER AUTREMENT, L'EXPERIMENTATION

20 h 30
Type : Projection-débat avec tout public
Bergerie nationale de Rambouillet

Parc du château
78514 Rambouillet
France

Projection du film documentaire Manger autrement, L’expérimentation

Diminuer son empreinte écologique en modifiant son régime alimentaire

La  projection  sera  suivie  d’une  table ronde et d’un débat avec des intervenants : • L’association « Que choisir ? » • Le collectif « cantines bio Rambouillet », • Xavier Guiomar, enseignant-chercheur à AgroParisTech et maire de la commune de Chalo-Saint-Mars, • Plusieurs AMAP locales • « La Tofuterie » (une jeune entreprise située à Sonchamp et qui transforme du soja produit en Île-de-France en tofu et en crème dessert et qui commercialise auprès de la restauration collective). • Un producteur local qui commercialise ses produits en circuit court localement.

Entrée libre mais inscription obligatoire en cliquant ICI

Organisateur : CEZ - Bergerie nationale / marie-laure.weber@educagri.fr