Le défi de la souveraineté alimentaire

Outil pédagogique
Langue(s) : Français

Bulletin "équité" pour s'informer, agir, partager

"Promouvoir une agriculture soutenable pour répondre aux enjeux agricoles et alimentaires, au nord comme au sud."

Dans son numéro d'octobre 2012 du bulletin "équité", Artisans du monde précise les contours de la revendication au droit à la souveraineté alimentaire, présenté pour la première fois par la Via Campesina en 1991 et largement repris depuis par le mouvement altermondialiste.

La 1ère partie approfondit les enjeux agricoles et alimentaires mondiaux, la 2nde insiste sur la nécessité et les moyens de remettre ces questions essentielles au coeur des débats de société, la 3ème présente les alternatives de production et de commercialisation privilégiant l'autonomie des paysans, tandis que la 4ème partie fournit des sujets actuels de mobilisation (agrocarburants, PAC,..)

Vous pouvez commander gratuitement des exemplaires papier de cette publication sur http://outils.artisansdumonde.org/ (participation aux frais d'envoi uniquement).