la planète lait - Projection débat

15h30
Type : Projection-débat
Résidence Autonomie les Herbiers

rue Paul de Gibon
50400 granville
France

Les vaches fournissent aujourd’hui une industrie hautement technologique. Un marché mondial s'articule autour du lait, produit qui anime les débats, jugé comme vertueux pour le renforcement de l'organisme par les uns mais incompatible avec le métabolisme humain par d'autres, car trop riche. Une enquête est menée sur la filière laitière à travers ce film où l'on découvre les dérives d'un marché mondial en expansion mais aussi les alternatives à cette industrie.

> Projection suivie d’un débat avec les producteurs BIO du Gaec « Entre Terre et Mer » situé à  Bréville sur Mer. En partenariat avec l’association Ethic and Co.

 

Organisateur : Association La Croisée / alexandre.suteau@ville-granville.fr