Formation - Les enjeux des filières agricoles internationales : comprendre pour sensibiliser

9h30-17h
Type : Formation
A définir

31000 Toulouse
France

Organisateurs du festival ALIMENTERRE 2019, inscrivez-vous à la formation ouverte à tous proposée par Crosi Occitanie et Artisans du Monde.

La journée se structurera autour de la découverte de deux filières agricoles particulièrement  représentatives des grands enjeux agricoles, alimentaires et commerciaux mondiaux : celle du cacao et du quinoa

A partir d’outils pédagogiques et des films sélectionnés pour le Festival AlimenTerre 2019, nous  présenterons la structuration de ces filières dans leurs pratiques conventionnelles et alternatives et des  modèles agricoles qui y sont liés. Nous orienterons les échanges sur les questions que soulèvent ces filières et ces films : le travail décent, la lutte contre l’exploitation des enfants dans les filières agricoles, la production et la consommation responsable (ODD 12), le climat et la biodiversité, la souveraineté alimentaire, le rôle des citoyens et des consommateurs en France.

A l’issu de la formation, vous en saurez plus sur :

  • Les étapes de ces filières de la production à sa commercialisation
  • Les enjeux à relever pour les producteurs et productrices (climat, rémunération,…)
  • Le rôle et le fonctionnement d’une coopérative dans le commerce équitable
  • L’impact du modèle conventionnel et celui du modèle équitable dans ces filières
  • Comment mener une action de sensibilisation à partir des filières et des outils présentés dans le cadre du festival ALIMENTERRE

Une mallette pédagogique « Le grand voyage d’un chocolat équitable» et un kit de sensibilisation sur les filières cacao et quinoa sera remis à chaque organisation participante.

OUVERT A TOUS Bénévoles, salariés, éducateurs, enseignants…

INSCRIPTIONS AVANT LE 7 OCTOBRE 2019 auprès du CROSI Occitanie : tél. 05 82 95 60 76  crosi.mp@wanadoo.fr 

Télécharger la fiche de la formation.

Formation gratuite (bénévoles et enseignant.es) ou en convention de formation professionnelle pour les salarié.es. La Fédération Artisans du Monde est habilitée « organisme de formation professionnelle »

Second film : Quinoa, prenez-en de la graine !

Organisateur : CROSI Occitanie / charge.mission.1@crosi.org