Exporter pour nourrir le monde ?

Le 8 novembre 2024 à 8h : projection du film :  Trainée de poudre" ;

Le public sera composé d'étudiants de l'établissement en classe de BTS biologie-qualité-alimentaire avec pour principale spécialisation : la transformation des produits laitiers. 

L'objectif est de faire appréhender la filière laitière sur le plan mondial afin de mettre en évidence les incidences des politiques agricoles et des reglès du commerce mondial sur l'état de la filière laitière dans des pays moins avancés et leur difficultés de développement. La reflexion se portera infine sur la place à tenir pour la filière laitière française dans le commerce mondial.