Cours de documentation sur la protection de l'environnement abordé sous l'angle d'une culture vivrière andine qui s'exporte notamment en France : quel est l'intérêt environnemental et nutritionnel de cette petite graine ?

Fermé au public
10h-12h
Type : Formation
Lycée agricole La Barotte Haute Côte d'Or à Châtillon-sur-Seine

route de Langres
21400 Châtillon-sur-Seine
France

La professeure-documentaliste proposera une réflexion aux élèves de Première Bac Professionnel CGEH (Conduite et Gestion de l'Entreprise Hippique) sur la filière Quinoa et son intérêt environnemental, culturel et nutritonnel, d'une part, pour les populations andines, d'autre part, pour les agriculteurs et consommateurs en France.

Organisateur : EPLEFPA LA BAROTTE / marie-catherine.arbellot-de-vacqueur@educagri.fr