Choix de consommation et modes de production

Valorisation du documentaire dans le cadrela de l'enseignement d'histoire géographie dans les classes de premières bac pro, en réponse à la question comment nourrir la planète ? 

Suite au visionnage, l'enseignante construit un débat et une recherche argumentaire sur le lien choix de consommation et modes de production ; le respect du bien-être animal vs besoins de production et de rentabilité. L'activité mène à construire une représentation éclairée des enjeux de l'élevage et d'évolution de nos modes de consommation.