Amphithéâtre du Lycée Agricole Louis Giraud

13h30 -15h30
Type : Conférence
LEGTA Louis Giraud Carpentras

310 chemin de l'hermitage
84200 Carpentras
France

Conférence Gesticulée par Mathieu Dalmais : De la fourche à la fourchette...Non! l'inverse!!!  Inscription obligatoire : bachir.chaib-eddour@educagri.fr tel : 0615274780

Pour une sécurité alimentaire, il devient primordial de penser comment généraliser l'accès de tous et toutes à une alimentation de qualité et choisie, sans quoi toute transformation agricole est impossible, sans quoi toute agriculture paysanne n'a de devenir que dans la marginalité ou la récupération. le choix de ce que l'on mange est primordial pour assurer la dignité de tous et toutes. Le choix n'est qu'un mécanisme individuel parmi les produits proposés, quand bien même le critère économique ne serait plus un frein.

Second film : Conférence gesticulée de Mathieu Dalmais

Organisateur : Peuples Solidaires/LEGTA Louis Giraud / bachir.chaib-eddour@educagri.fr