Fiche projet : Valorisation des initiatives locales de production et de transformation de patates douces en Mauritanie
Sur le terrain
PROJET GRDR / AMAD
"Projet de valorisation des initiatives locales de production et de transformation de patates douces dans le Gorgol (PROVILPAG) "
Dans le Gorgol, de nombreux paysans produisent de la patate douce, aliment de grande valeur nutritive plébiscité sur le marché local. ce projet vise une amélioration de la production, de la conservation et de la commercialisation du tubercule et de ses produits dérivés vers la ville de Kaédi, principal marché urbain. Il s’agit également de renforcer et promouvoir les initiatives locales au niveau des communes de Lexeiba et Foum Gleita.
Ce projet a bénéficié d'un financement CFSI / Fondation de France dans le cadre du programme « Agriculture et Alimentation » (appel 2011)
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Jean-Baptiste Cavalier
1
2011
CFSI
Français
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