Etude du marché du niébé à Ouagadougou
Étude/Rapport/Synthèse
Vente de beignets de niébé, Ouagadougou © ASSD

L'Association Sos Santé et Développement (Assd) a mandaté le cabinet GPS pour réaliser un diagnostic organisationnel de la filière niébé au Burkina Faso. Les consultants ont ciblé plus particulièrement les producteurs de la zone de Nanoro et les transformatrices des quarties non lotis de Ouagadougou, groupes cibles d'un projet mené par Assd en partenariat avec Action de Carême Suisse.

Il ressort de cette étude les éléments de contexte suivants :

- la filière niébé dans la zone de Nanoro n'est pas organisée, les superficies sont faibles et peu de groupements existent ;

- les services techniques du ministère de l'agriculture ne fournissent pas assez d'intrants de bonne qualité, et la faible organisation des producteurs ne leur permet pas de négocier les intrants à un prix modéré ;

- les producteurs ne maîtrisent pas les techniques de conservation, ils vendent individuellement un niébé de qualité souvent médiocre ;

- ce sont des commerçants qui jouent le rôle d'intermédiaire entre producteurs et transformatrices ;

- il n'existe aucune association de transformatrice dans les zones périurbaines de Ouagadougou.

Ces données conduisent es consultants à formuler les recommandations suivantes :

1 ) pour la production du niébé dans la zone de Nanoro : 

renforcer les capacités des groupements existants en terme d'organisation et de services aux membres (formation, voyages d'échange dans des zones du pays où la culture du niébé est bien développée, diffusion des équipements de conservation, sensibilisation à l'utilisation de semences certifiées), organiser une journée annuelle de promotion du niébé à Nanoro, accompagner la mise en place d'une union. 

2 ) pour la commercialisation du niébé :

mettre en place d'une stratégie d'écoulement de la production, création d'un unité de transformation à Nanoro, collaborer avec les transformatrices de Ouagadougou déjà organisées avant d'envisager l'organisation des transformatrices des zones pérourbaines.

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GPS
29
2014
Sos Santé et développement
Français

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