Empreinte alimentaire - fiche thématique
Sensibiliser
Photo du film 10 billion, What's on Your Plate ?
Repas en Inde : photo du film "Ten billion, what's on your plate ?" de Valentin Thurn

Notre planète alimentaire ne tourne pas rond. Une personne sur dix continue à souffrir de la faim tandis qu’une part croissante de la population est atteinte de maladies liées à la suralimentation.  Les initiatives visant à se réapproprier un système alimentaire déficient ne sont soutenues qu’à la marge par les politiques publiques. Pour rééquilibrer le système à la faveur d’une alimentation saine et durable accessible à tous, l’implication des citoyens est incontournable. Car nos goûts et nos pratiques alimentaires ne sont pas sans incidence.

Sommaire

POURQUOI JE M’IMPLIQUE

Notre empreinte alimentaire n’est pas soutenable
Le gaspillage et son impact
Des changements d’habitude alimentaires incontournables

J’AGIS POUR MOI, POUR NOUS, POUR LA PLANETE

Je diversifie mes repas
J’ajuste mes apports en protéines animales
Je gaspille moins
Je consomme local et équitable
J’achète de saison et bio
Je décrypte les étiquettes

Voir la fiche thématique sur l'impact de nos choix de consommation

 

Voir toutes les ressources sur l'impact des choix de consommation

Ressources liées

Même catégorie

Informations sur le document

CFSI
12
2017
CFSI
Français

Jargonnette