Les activités proposées dans ce dossier sont des pistes qu'enseignants, éducateurs, animateurs ou responsables associatifs peuvent aborder et expérimenter en classe, en les intégrant aux programmes scolaires, afin de sensibiliser leurs élèves,  du CP à la 5ème, aux questions relatives au droit à l’alimentation.

Le dossier est composé de fiches d'information qui exposent faits et analyses, et de fiches d'animations directement exploitables avec les élèves. Ces dernières peuvent être utilisées en classe, en fonction des âges indiqués. Il est complété par des fiches réalisées par la FAO (Organisation des Nations Unies pour l'Agriculture et l'Alimentation), ainsi que par un dossier spécial réalisé en partenariat avec Okapi et le CCFD (Comité Catholique contre la Faim et pour le Développement). En complément, vous y trouverez également d'autres outils accessibles, en fonction des classes d'âge et publics visés.