Animé par l'Association étudiante Adduna, cet atelier a été créé dans le cadre du jeu de simulation inter-associatif "Les villageois de Diambey" en Ile-de-France.Il permet de familiariser les enfants au thème Agriculture et élevage dans les pays du Sud en prenant pour exemple le village de Diambey au Sénégal.

Dans le monde 2 milliards de personnes dépendent directement de l’agriculture ou de l’élevage, soit 1 personne sur 3. Cet atelier met donc en évidence l’importance de l’élevage comme facteur de développement et activité essentielle dans la vie d’un village tel que Diambey.

Il s’agit dans un premier temps de montrer aux enfants que l’animal s’adapte à son milieu : les animaux élevés à Diambey ne sont pas les mêmes que ceux élevés en France, pour des raisons climatiques, mais aussi religieuses (Par exemple, la religion musulmane interdit la consommation du porc). Ensuite, on présente l’élevage et ses différentes contributions à l’amélioration de la vie des paysans :

• intérêts financiers
• aspect alimentaire
• intérêts pour l’agriculture

Cet atelier  sensibilise également les enfants à des notions d'interculturalité