Alors que le géant de la volaille est en cours de désossage, l'Etat et les acteurs de la filière tentent de relancer le modèle de production industrielle.... Voir la ressource

Est-il possible de développer l'agriculture de proximité en Ile-de-France ?... Voir la ressource

Ce rapport a été publié à un moment crucial, en 2009, à l'heure où le monde traversait des turbulences financières qui ont provoqué ... Voir la ressource

La consommation mondiale de viande ne cesse d’augmenter. A ce rythme, il faudra doubler la production d’ici 2050. Or, la planète a déjà du mal à suivre.... Voir la ressource

Cette étude de l'Environnemental Working Group (EWG), ONG environnementaliste américaine, explique les méfaits de la consommation de viand... Voir la ressource

Ce bulletin d’information de Nyeleni (mouvement international d’organisations paysannes et d’ONG pour la souveraineté alimentaire) fait le point sur les impacts sociaux, sa... Voir la ressource

« Food, inc. », de Robert Kenner 1h30 l 2009 l CTV International Résumé :... Voir la ressource

Des agriculteurs du monde entier luttent pour une nouvelle agriculture, au Brésil, au Sénégal ou en France.... Voir la ressource

Que savons-nous de la nourriture que nous achetons dans nos supermarchés locaux et servons à nos familles? FOOD, INC.... Voir la ressource