• 10 idées reçues sur les agrocarburants
    un verre d'agrocarburants ça va, trois verres bonjour les dégâts

    L’utilisation à grande échelle d’agrocarburants contribuera-t-elle à répondre aux enjeux environnementaux, sociaux et d’accès à l’énergie ? Quelle devrait être la place de ces agrocarburants dans la transition énergétique qui s’impose ?

    Répondez aux questions pour découvrir la vérité sur les agrocarburants.

    Ce quiz a été créé par Stéphane Desgain du CNCD 11.11.11. Il est également disponible en pdf.

  • Connaissez-vous la diversité des plantes africaines ?

    La concentration des plantes africaines en nutriments, vitamines et minéraux est étonnante ! Pourtant, leur culture est menacée au profit d'expèces plus rentables. Devinez leur nom !

  • Faim dans le monde
    photo distribution de repas au Niger © Saskia Arndt

    Que savez-vous sur la faim? Qui souffre de la faim? Testez vos connaissances

  • La planète alimentaire
    Image du film d'animation "Comment nourrir tout le monde"

    Testez vos connaissances sur le fonctionnement du système alimentaire mondial !

  • Le système alimentaire 3.0, Kesako ?
    Food technology-logo

    «  Comment optimiser la logistique dans un modèle marketplace basé sur de multiples hubs indépendants et de multiples producteurs vendant chacun de petites quantités ? ». Telle est la problématique posée par les chantres de l’économie numérique lorsqu’ils abordent le thème des impacts des nouvelles technologies sur notre système alimentaire.

    Un constat surprenant : ils utilisent un langage web 3.0 pour parler de questionnements bien connus de notre secteur : l’accès de l’agriculture familiale aux marchés ; la dispersion de la production, des moyens de transformation et la multiplicité des circuits de vente des produits agricoles sur les territoires.

    Alors, puisque les enjeux sont identiques, puisqu’il ne s’agit finalement que d’une traduction en jargon « numérique » de nos pratiques, saurez-vous décrypter le langage web 3.0 ?

    Pour faciliter vos réponses au quizz, nous vous conseillons de lire l'article de Myriam Bouré, « Système alimentaire 3.0 : les voies de la disruption » (11/2016).

  • Les inégalités entre les hommes et les femmes dans le monde agricole en Afrique de l'Ouest
    Les inégalités entre les hommes et les femmes dans le monde agricole en Afrique
  • Les principes de l'agroécologie
    produits de saison dans un marché, France

    Alors que l'agriculture industrielle a pris le parti de nourrir le monde au moindre coût monétaire, son impact sur la santé et l’environnement remettent en cause sa capacité à nourrir les humains sur le long terme. Adaptée localement et utilisant les interactions naturelles du milieu, l’agroécologie permet de produire tout en régénérant les écosystèmes. Elle porte des solutions, valorisant un terroir. Connaissez-vous en les fondements ?